Nytt för 2020
Bradley Professional P10 1000w varmmatrökare
Full beskrivning
SKU: BS1019CE Möt Bradleys nya heta rökskåp! Först ut i Professional-serien är Bradley Professional P10 5 Rack 1000W Food Smoker perfekt för professionella kockar och alla matälskare som önskar bemästra tekniken att varmröka i en Bradleyrök med stor kapacitet.
Inget passande eller krångel. Ställ bara in det och ”glöm det”. Helautomatisk: ladda med briketter och vatten och rök sedan i upp till 10 timmar i det helisolerade digital rökskåpet (du väljer tid, temperatur och mängd rök). Du får ett jämnt och utsökt rökresultat. Varje gång!
Ställbar tillagningstemperatur 30 ºC – 160 ºC
Inbyggd rökgenerator med fönster vid brikettmagasinet, automatisk frammatning för upp till 10 timmars rökning utan påfyllning.
Professionell kvalitet, 76 liter i rostfritt utförande.
Förbättrad temperaturnoggrannhet och dubbla temperatursonder. Med PID (proportionell-integrerad derivat) kontrollerad uppvärmning.
Smart rökning med upp till 50 av dina favoritrecept som kan skapas eller laddas ner med ett USB-stick. Kontroll av tid, rök och temperatur för det perfekta receptet.
Specifikationer och manual
Ström: 220 – 240 V, 50 Hz, 2,5 A
Effekt: 1000W
Huvudvärmeelement: 2 x 400W
Brikettbrännare: 2 x100W
Volym: 76 liter
Yttermått: HxWxD – 69.5 x 56.5 x 43.5 cm
Mått för inre skåp: HxWxD – 63 x 42.8 x 36 cm
Max antal galler: Kapacitet för 5 galler. 4 st. ingår.
Tillagningsyta: 5 x 0,13m²
Inställning av tillagningstid: 0–10tim i intervaller om 10 min.
Inställning av röktid: 00:20-9:40 tim i intervaller om 20 min.
Temperatur i rökskåp: 30-160 ℃
Inställning av temperatur:justerbart i intervaller om 1℃
Externt drifttemperaturområde: -9 – 50 ℃
Justerbar måltemperatur stektermometer vid rökning: 5-100 ℃
Justerbar måltemperatur: i intervall om1 ℃
Mätområde inbyggd stektermometer: 0-100 ℃
Se och ladda ner Manual här.
Ladda ner broschyren här.
Ladda ner P10 Recept Tool här.
Garanti
Bradley rökskåp är garanterade passform för syfte och fria från material- och utförandefel under en period av 12 månader. En längre garantiperiod kan gälla beroende på i vilket land du köpte din rök. Bradley rökskåp är avsedda för hushållsbruk.
Garantiregistrering
i Om du är en ny ägare till en Bradley-rök kan du garantiregistrera den har.
Godkännanden
Alla Bradley-rökar är CE-godkända för användning i EU.
