Smördegsbakat varmrökt ankbröst med chèvre och päronmarmelad Anka, Fågel, Svenska Recept, Varmrökning -”La nuit est à nous…” När orden har yttrats börjar helgen. Därefter får man... Läs mer
Rökta vaktelägg Fågel, Fisk Jag har alltid gillat att bunkra saker. Jag har nämnt tidigare att jag är något av en samlare,... Läs mer
Extrarökt köpes-isterband med purjolöks potatissallad Fågel, Varmrökning Här är ett knep för att förvandla vanliga köpes-isterband till en himmelsk nivå…skriver... Läs mer
Rökt helstekt majskyckling a la Vingresor med dito risotto Fågel, Varmrökning Otroligt att smakminnet är så starkt att det skapar bilder som tar en tillbaka 30 år i tiden. Det... Läs mer